Pada hari Rabu dan Kamis, 7-8 September 2022, siswa-siswi kelas 3 SD Luqman Al Hakim Surabaya mengikuti kegiatan Fun Cooking dengan tema “Healthy with Science”. Menariknya, ini bukan sekadar kegiatan memasak bersama karena Fun Coking merupakan salah satu dari rangkaian kegiatan Proyek Sains kelas 3.
Pada pembelajaran sebelumnya, siswa mewawancarai teman kelas 3 secara silang. Siswa kelas 3A mewawancarai siswa kelas 3C, sementara siswa kelas 3B mewawancarai siswa kelas 3D. Begitu pun sebaliknya. Wawancaranya tersebut bertujuan mengetahui sayur dan buah apa yang tidak disukai oleh para siswa. Memang salah satu tujuan dari Fun Coking adalah membuat para siswa mau mengonsumsi olahan buah dan sayur yang semula tidak mereka sukai. Dari kegiatan wawancara tersebut siswa juga bisa berlatih berbicara dan membangun kepercayaan diri. 
Kemudian, berdasarkan data yang terkumpul, dipilihlah bahan utama menu yang dimasak dari jumlah yang terbanyak. Masing-masing kelas tentu berbeda. Kelas 3A paling banyak tidak suka stroberi dan brokoli. Kelas 3B dan 3C banyak yang tidak menyukai stroberi dan kubis. Sementara siswa kelas 3D tidak menyukai brokoli dan jeruk.
Selanjutnya, siswa diajak berdiskusi untuk menentukan menu apa yang akan dimasak pada kegiatan Fun Cooking. Setiap siswa diperbolehkan membawa usulan menu sebagai bahan diskusi. Tentu saja ini sangat bermanfaat untuk para siswa. Siswa belajar untuk berani mengungkapkan pendapat sendiri sekaligus mendengarkan pendapat orang lain. Juga belajar bermusyawarah untuk mengambil keputusan bersama.
Setelah tercapai kesepakatan, para ustazah kemudian melakukan pembagian tugas. Setiap siswa diberikan tugas untuk membawa bahan dan peralatan yang berbeda. Dari sini para siswa belajar bertanggung jawab terhadap amanah yang diberikan.
Kegiatan Fun Cooking sendiri dilakukan selama 2 hari, yaitu kelas 3C dan 3D pada hari Rabu, sementara kelas 3A dan 3B pada hari Kamis. Tiap kelas memiliki 2 tim, Tim Sayur dan Tim Buah. Masing-masing tim membuat 2 jenis olahan dari bahan utama.
Olahan buahnya menghasilkan jus dan puding stroberi, serta permen jeruk. Sedangkan hasil olahan sayurnya lebih variatif, seperti: nugget, siomay, takoyaki, dan oconomiyaki kubis. Sedangkan brokolinya diolah menjadi schotel. Hmmm, nyummy. 
Hasil Fun Cooking tersebut selanjutnya disajikan kepada siswa kelas 3 yang telah diwawancarai. Kelas 3C menyajikan untuk kelas 3A, kelas 3B menyajikan untuk siswa kelas 3D. Begitu juga sebaliknya. Rasanya enak, sih, ya. Ustaz dan ustazah kebagian mencicipi. Alhamdulillah, dapat jajanan sehat gratis. Semoga anak-anak pun jadi lebih suka makan sayur dan buah.
0